THE RESTAURANT KOMPANI

Über
Soeren Hansen ist die unternehmerische Kraft hinter THE RESTAURANT KOMPANI und die Schlüsselverbindung zwischen Markeninhabern, Betreibern, Entwicklern, Franchise-Operationen und Investoren. In direkter Zusammenarbeit mit den wichtigsten Interessengruppen, werden unter seiner Leitung individuelle Strategieprogramme entwickelt und auf einen profitablen F & E Betrieb hin ausgerichtet.
Die Kunden profitieren von seiner 30 jähringen Erfahrung im Hotel- und Gastronomiemanagement, in der Konzeptgestaltung, dem Branding, dem Projektmanagement, sowie der privaten Vereinsverwaltung.
1982 hat Soeren seine Heimat Dänemark verlassen und hat u.a. in Deutschland, China, Korea, Hongkong, Malaysia, Indonesien, den Philippinen, Russland, den Vereinigten Arabischen Emiraten und auf den Malediven gelebt und in der Hotellerie gearbeitet. Im Laufe seiner Karriere hat er Führungspositionen in einer Reihe sehr renomierter Hotelmarken wie IHG, Jumeirah/JRG, Shangri-La, Rotana, Sheraton, Renaissance & Langham bekleidet.
Soeren hat Häuser mit Jahresumsätzen von über 35 Millionen US-Dollar gemanaged, zum Teil bei Gewinnmargen von über 40%. Er kennt die Stellschrauben, um Gewinne, Umsatz und Marktanteile zu steigern sowie Effizienz und Kundenorientierung im betrieblichen Alltag zu steigern.
Über die Jahre hat Soeren viele Konzepte für Einzelhäuser wie auch Kettenbetriebe entwickelt, in einem Großteil der Projekte ist er vom Anfang bis zum Ende in die Umsetzung der jeweiligen Konzeption einbezogen gewesen.
Er kann Strategien und Verfahren zur Ertragsverbesserung entwickeln und einführen, Verträge mit Lieferanten aushandeln und effektive strategische Geschäftspläne formulieren, bestehende Aktivitäten analysieren und IP-Handbücher erstellen, wenn es um die Realisierung von Filialkonzepten geht
